Диссертация «Разработка полуфабрикатов высокой степени готовности с применением функционально-технологической пищевой добавки» (Пономарев А.С.)

Диссертация "Разработка полуфабрикатов высокой степени готовности с применением функционально-технологической пищевой добавки"

Пономарев Аркадий Сергеевич

1.

Диссертация на соискание степени кандидата технических наук «Разработка полуфабрикатов высокой степени готовности с применением функционально-технологической пищевой добавки»

Представлена 10.10.2024

Открыть

2.

Сведения о научном руководителе (консультанте)

Открыть

3.

Отзыв научного руководителя (консультанта)

Открыть

4.

Решение диссертационного совета о приеме (отказе в приеме) диссертации к защите

Открыть

5.

Текст объявления о защите диссертации

Открыть

6.

Автореферат

Открыть

7.

Сведения о ведущей организации и официальных оппонентах

Открыть

8.

Отзывы официальных оппонентов и ведущей организации

Ожидается

9.

Отзывы, поступившие на диссертацию и автореферат

Ожидается

10.

Решение диссертационного совета по результатам защиты диссертации

Ожидается

11.

Список членов диссертационного совета, присутствовавших на его заседании при защите диссертации

Ожидается

12.

Заключение диссертационного совета по диссертации

Ожидается

an

Евгений Георгиевич Анимица
Главный советник при ректорате УрГЭУ, д.геогр.н., профессор
Академик МАН ВШ, Заслуженный деятель науки РФ
тел.: (343) 283-11-55; (343) 283-10-20

e-mail: animieg@usue.ru

Виктор Евгеньевич Ковалев 

Проректор по научной работе

Доктор экономических наук, доцент

Контакты: каб. 370, тел. (343) 283-12-49

e-mail: kovalev@usue.ru