Диссертация «Разработка технологии сонохимической модификации картофельного крахмала для пищевых систем» (Руськина А.А.)
Диссертация "Разработка технологии сонохимической модификации картофельного крахмала для пищевых систем"
Руськина Алена Александровна |
||
1. |
Диссертация на соискание степени кандидата технических наук «Разработка технологии сонохимической модификации картофельного крахмала для пищевых систем» |
|
Представлена 14.06.2024 |
||
2. |
Сведения о научном руководителе (консультанте) |
Открыть |
3. |
Отзыв научного руководителя (консультанта) |
Открыть |
4. |
Решение диссертационного совета о приеме (отказе в приеме) диссертации к защите |
Открыть |
5. |
Текст объявления о защите диссертации |
Открыть |
6. |
Автореферат |
Открыть |
7. |
Сведения о ведущей организации и официальных оппонентах |
Открыть |
8. |
Отзывы официальных оппонентов и ведущей организации |
Открыть, Открыть, Открыть |
9. |
Отзывы, поступившие на диссертацию и автореферат |
Открыть, Открыть, Открыть, Открыть, Открыть, Открыть, Открыть, Открыть, Открыть |
10. |
Решение диссертационного совета по результатам защиты диссертации |
Открыть |
11. |
Список членов диссертационного совета, присутствовавших на его заседании при защите диссертации |
Открыть |
12. |
Заключение диссертационного совета по диссертации |
Открыть |