Диссертация «Формирование методологии устойчивого развития металлургического предприятия на основе ресурсно-институционального подхода» (Орехова С.В.)
- 18 Сен 2017
Диссертация «Развитие локальных продовольственных рынков промышленно-аграрного региона в условиях межмуниципальной социально-экономической дифференциации» (Кузьмина Н.Л.)
- 18 Сен 2017
Диссертация «Методический подход к обеспечению функционирования промышленного рынка на основе оценки уровня властной асимметрии» (Кислицын Е.В.)
- 18 Сен 2017
Диссертация «Методическое обеспечение формирования и реализации корпоративной стратегии антикризисного управления коммерческой организацией как имущественным комплексом» (Сычева-Передеро О. В.)
- 18 Сен 2017
Диссертация «Формирование качественных характеристик икры овощной в соответствии с потребительскими предпочтениями» (Габинский А.В.)
- 01 Июнь 2017
Диссертация «Научно-практические аспекты разработки и оценки качества напитков безалкогольных тонизирующих на растительном сырье» (Котова Т.В.)
- 01 Июнь 2017
Диссертация «Формирование и развитие кластеров малых и средних предприятий в экономическом пространстве региона (на примере Кемеровской области)» (Корчагина И.В.)
- 26 Май 2017
Диссертация «Разработка и оценка качества хлеба из пшеничной муки, обогащенного биологически активными веществами бурых водорослей» (Паймулина А.В.)
- 26 Май 2017
Диссертация «Разработка хлеба длительного хранения и его товароведная оценка» (Панкратьева Н.А.)
- 26 Май 2017
Диссертация «Научное и практическое обоснование технологических приемов снижения рисков контаминации и продовольственных потерь при переработке зерна пшеницы» (Науменко Н.В.)
- 26 Май 2017
Диссертация «Научно-практические аспекты разработки, оценки качества и эффективности продуктов спортивного питания» (Латков Н.Ю.)
- 26 Май 2017
Диссертация «Формирование методического подхода к обеспечению инвестиционного развития отраслей промышленности на основе государственно-частного партнерства» (Евсеева М.В.)
- 25 Май 2017
Диссертация «Разработка и товароведная оценка безглютенового бисквитного полуфабриката» (Мысаков Д.С.)
- 24 Май 2017
Диссертация «Развитие периферийных городских территорий в экономическом пространстве региона (на примере Свердловской области)» (Кайбичева Е.И.)
- 23 Май 2017
Диссертация «Обоснование технологии и метода идентификации облепихового масла и товароведная оценка продуктов на его основе» (Горемыкина Н.В.)
- 23 Май 2017
Диссертация «Формирование модели управления логистической системой горнодобывающего предприятия – фокусной компании цепи поставок» (Соколова О.Г.)
- 22 Май 2017
Диссертация «Разработка рецептур и товароведная оценка полуфабриката из какаовеллы и его практическое применение» (Кокорева Л.А.)
- 21 Май 2017
Диссертация «Формирование качества хлеба из пшеничной муки с использованием биологически активных добавок “Лактусан” и “Эуфлорин-В”» (Сарсадских А. В.)
- 20 Май 2017
Диссертация «Теоретико-методологические подходы к исследованию системообразующей инфраструктуры на этапе трансформации экономического пространства региона» (Савченко Е.Е.)
- 19 Май 2017
Диссертация «Тенденции развития и размещения производительных сил в пространстве индустриального макрорегиона (на примере Урала)» (Иванова О. Ю.)
- 18 Май 2017
Диссертация «Диагностика проблем развития региональных социально-экономических систем на основе мультипараметрического моделирования (на примере Омской области)» (Юдина М.А.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Совершенствование ассортимента продуктов из мяса птицы на основе товароведно-технологического подхода" (Беляев Н.М.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Формирование и оценка качества йогуртов с использованием фукоидана и ультразвуковой микронизации" (Ускова Д.Г.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Научное и практическое обоснование модификации растительного антиоксиданта для эффективного использования в производстве пищевых продуктов" (Калинина И.В.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Формирование потребительских свойств сывороточных напитков геронтологической направленности" (Богомазова Ю.И.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Формирование качества мучных кулинарных изделий из муки, не содержащей глютен, и рациона на их основе" (Тиунов В.М.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Товароведно-технологическая характеристика мяса жеребят якутской породы" (Гомбоева В.В.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Научные и прикладные аспекты целевого комбинирования сырья в производстве поликомпонентных молочных продуктов" (Мусина О.Н.)
- 17 Май 2017
Диссертация «Интегрированный метод разработки специализированных продуктов для коррекции питания работающих во вредных условиях труда» (Трихина В.В.)
- 17 Май 2017
Диссертация "Разработка технологии и товароведная оценка сладких желированных блюд с использованием рыбного желатина" (Бекешева А.А.)
- 17 Май 2017
