(до 16.10.2018) V Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в сфере питания, сервиса и торговли», УрГЭУ

Уважаемые коллеги!

Уральский государственный экономический университет объявляет о проведении V Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в сфере питания, сервиса и торговли».

Конференция состоится 16 октября 2018 г. по адресу: ул. 8 Марта/Народной Воли, 62/45, г. Екатеринбург.

Участники конференции – представители науки, деловых кругов, общественных объединений, органов государственной власти и местного самоуправления, руководители предприятий реального сектора экономики.

В ходе конференции планируется обсудить результаты научных исследований, выводы и рекомендации, вытекающие из оценки последствий решений органов власти, касающихся условий и факторов развития экономики регионов России.

Научные направления конференции:

Стратегические приоритеты формирования потребительского рынка Уральского макрорегиона;
Инновационные технологии в сфере производства пищевых продуктов, услуг в торговле и общественном питании;
Социально-экономические и экологические аспекты производства и потребления здоровых продуктов питания;
Инновационный менеджмент ресторанных технологий и сервиса;
Качество и безопасность продуктов массового питания и функционального назначения;
Инженерное обеспечение и информационные технологии в АПК;
Экономические, правовые и организационные аспекты повышения конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности, торговли и общественного питания.

От одного автора в сборник конференции принимается только одна статья.

Последний день подачи заявки: 16 октября 2018 г.

Организаторы: ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет», Институт торговли, пищевых технологий и сервиса

Контактная информация: 8 (343) 221-17-63

Эл. почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Приложения: Информационное письмо (.pdf, 148.245 КБ)

an

Евгений Георгиевич Анимица
Главный советник при ректорате УрГЭУ, д.геогр.н., профессор
Академик МАН ВШ, Заслуженный деятель науки РФ
тел.: (343) 283-11-55; (343) 283-10-20

e-mail: animieg@usue.ru

Виктор Евгеньевич Ковалев 

Проректор по научной работе

Кандидат экономических наук, доцент

Контакты: каб. 370, тел. (343) 283-12-49

e-mail: kovalev@usue.ru