Наука УрГЭУ
Приемная проректора:
+7 (343) 221-27-48
+7 (343) 221-26-49
Управление по НИР:
+7 (343) 221-26-76
Управление докторантуры, аспирантуры и ПКНК:
+7 (343) 221-17-70
Лаборатория наукометрии:
+7 (343) 221-17-63

Актуальные на 2017 год

Научно-исследовательские работы, осуществляемые на хоздоговорной основе

Разработка документации системы менеджмента качества и безопасности на предприятии складской логистики

Заказчик

ИП Чебан С.М.

Ответственный исполнитель

д.т.н., профессор, зав. кафедрой управления качеством Протасова Л.Г.

Кафедра

Управления качеством

Сроки

12.12.2016-12.01.2017

Научные и практические результаты

Разработанные записи и документы СМК и безопасности в организации

Разработка нормативно-технической документации в соответствии с принципами ХАССП

Заказчик

ООО Современные технологии развития

Ответственный исполнитель

д.т.н., профессор, зав. кафедрой технологии питания Чугунова О.В.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

09.01.2016-23.01.2017

Научные и практические результаты

Разработка нормативно-правовой документации по системе ХАССП для сети предприятий общественного питания

Экономические связи Свердловской области и стран Арабского мира: исторический аспект

Заказчик

ф. л. Глумов А.А.

Ответственный исполнитель

к.и.н., доцент кафедры общей и экономической истории Каменская Е.В.

Кафедра

Общей и экономической истории

Сроки

09.01.2017-14.02.2017

Научные и практические результаты

Исследование экономических связей Свердловской области и стран Арабского мира в историческом аспекте

Мониторинг наличия (отсутствия) административных барьеров и оценки состояния конкурентной среды субъектами предпринимательской деятельности и мониторинг удовлетворенности потребителей качеством товаров, работ и услуг на товарных рынках Свердловской области и состоянием ценовой конкуренции на территории Свердловской области

Заказчик

Министерство инвестиций и развития СО

Ответственный исполнитель

к.э.н., доцент, зав. кафедрой экономики труда и управления персоналом Коковихин А.Ю.

Кафедра

Экономики труда и управления персоналом

Сроки

09.02.2017-27.02.2017

Научные и практические результаты

Мониторинг наличия (отсутствия) административных барьеров и оценки состояния конкурентной среды субъектами предпринимательской деятельности и мониторинг удовлетворенности потребителей качеством товаров, работ и услуг на товарных рынках Свердловской области и состоянием ценовой конкуренции на территории Свердловской области

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: холодные блюда

Заказчик

ф. л. Шалыгина Г.Н.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: холодные блюда

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: запеканки

Заказчик

ф. л. Фомченко И.А.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: запеканки

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: супы-пюре

Заказчик

ф. л. Федотова А.Д.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: супы-пюре

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: заправочные супы

Заказчик

ф. л. Сидорова А.Е.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: заправочные супы

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: молочные супы

Заказчик

ф. л. Сенцова Т.Н.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: молочные супы

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: сладкие блюда

Заказчик

ф. л. Первушина Н.А.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: сладкие блюда

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из макаронных изделий

Заказчик

ф. л. Осипова М.В.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из макаронных изделий

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: гарниры

Заказчик

ф. л. Ольха М.А.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: гарниры

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из творога

Заказчик

ф. л. Мелехова Н.С.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из творога

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из яиц

Заказчик

ф. л. Луговская Е.В.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из яиц

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из круп

Заказчик

ф. л. Ибрагимова В.М.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из круп

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из овощей

Заказчик

ф. л. Ватолина Л.В.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из овощей

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из рыбы

Заказчик

ф. л. Бачанцева А.Р.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из рыбы

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из мяса

Заказчик

ф. л. Слободян Г.П.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из мяса

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из птицы

Заказчик

ф. л. Алиева М.Т.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

13.02.2017-22.02.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для детского и школьного питания: блюда из птицы

Разработка методов и инструментов анализа и визуализации данных для управленческой отчетности

Заказчик

ФГБОУ ВО "РЭУ им.Г.В.Плеханова"

Ответственный исполнитель

к.э.н., начальник Управления по научно-исследовательской работе Глумов А.А.

Кафедра

Региональной, муниципальной экономики и управления

Сроки

13.03.2017-29.03.2017

Научные и практические результаты

Разработка методов и инструментов анализа и визуализации данных для управленческой отчетности

Разработка нормативно-технической документации для предприятий питания ООО Урал-Австро-Инвест

Заказчик

ООО Урал-Австро-Инвест

Ответственный исполнитель

д.т.н., профессор, зав. кафедрой технологии питания Чугунова О.В.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

01.03.2017-24.03.2017

Научные и практические результаты

Разработка и внедрение нормативно-технической документации на предприятиях питания ООО "Урал-Австро-Инвест"

Разработка нормативно-технической документации для МКДОУ городского округа Заречный "Детский сад комбинированного вида "Детство"

Заказчик

ф. л. Кузнецова В.В.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

03.04.2017-14.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для МКДОУ городского округа Заречный "Детский сад комбинированного вида "Детство"

Разработка нормативно-технической документации для образовательных учреждений

Заказчик

ф. л. Н.А. Казакова

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

03.04.2017-14.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из макаронных изделий

Заказчик

ф. л. М.А. Табакова

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из яиц

Заказчик

ф. л. Хакеева А.М.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-12.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из творога

Заказчик

ф. л. Созыкина Н.А.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из круп

Заказчик

ф. л. Рябухина Н.С.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из овощей

Заказчик

ф. л. Мальцева Н.М.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из рыбы

Заказчик

ф. л. Кашкарова Э.Р.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка рецептур для детского питания в соответствии с ТР ТС 021/2011: блюда из мяса

Заказчик

ф. л. Беркань Т.А.

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка рецептур блюд в соответствии с ТР ТС 021/2011 для образовательных учреждений

Разработка нормативно-технической документации на рецептуры блюд для ГАУ "РЦ "Лювена" Кировского района г.Екатеринбурга

Заказчик

ГАУ "РЦ "Лювена" Кировского района г.Екатеринбурга"

Ответственный исполнитель

Доцент кафедры технологии питания Минниханова Е.Ю.

Кафедра

Технологии питания

Сроки

28.03.2017-11.04.2017

Научные и практические результаты

Разработка технико-технологических карт для ГАУ "РЦ "Лювена" Кировского района г.Екатеринбурга

Разработка бизнес-плана внутрикластерного проекта "Организация на территории Свердловской области производства экстрактов из растительного сырья

Заказчик

ООО "Актив"

Ответственный исполнитель

к.э.н., доцент Закирова Э.Р.

Кафедра

Финансового менеджмента

Сроки

01.06.2017-25.06.2017

Научные и практические результаты

Резюме бизнес-плана инвестиционного проекта. Описание бизнес-плана инвестиционного проекта. Анализ рынка. Операционный план. Финансовый план. Анализ проектных рисков.

Исследование ассортимента комплектующих изделий для специализированной техники (погрузчики) и обоснование оптимального варианта

Заказчик

ОАО "Оборонснабсбыт"

Ответственный исполнитель

д.э.н., доцент Зуева О.Н.

Кафедра

Товароведения и экспертизы

Сроки

29.05.2017-14.06.2017

Научные и практические результаты

Экспертное заключение о соответствии шин требованиям качества, на основании заключения выставление претензий поставщику шин ООО "ИТС-Урал"

Исследование товаров народного потребления

Заказчик

ООО "Трап и Ко"

Ответственный исполнитель

д.э.н., доцент Зуева О.Н.

Кафедра

Товароведения и экспертизы

Сроки

01.10.2017-04.06.2017

Научные и практические результаты

Исследование товаров народного потребления

Оптимизация логистической системы предприятия розничной торговли (МК Адварский)

Заказчик

АО Тандер (МК Адварский)

Ответственный исполнитель

к.э.н., доцент Савин Г.В.

Кафедра

Коммерции, логистики и экономики торговли

Сроки

15.05.2017-15.06.2017

Научные и практические результаты

Рекомендации по оптимизации логистической системы предприятия розничной торговли (МК Адварский)

Анализ и оценка условий развития бизнеса в регионе и эффективности работы по информированности представителей малого и среднего бизнеса Свердловской области о деятельности Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства

Заказчик

Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства (микрокредитная компания)

Ответственный исполнитель

д.соц.н., профессор, зав. кафедрой Заборова Е.Н.

Кафедра

Прикладной социологии

Сроки

31.03.2017-02.06.2017

Научные и практические результаты

Программа исследования, включающая перечень задач, целей, объекта исследования, обоснование выборки. Инструментарий исследования. Аналитический отчет по результатам исследования.

Разработка документации системы менеджмента качества и безопасности предприятия на принципах ХАССП

Заказчик

СПК Калининский

Ответственный исполнитель

д.т.н., профессор, зав. кафедрой управления качеством Протасова Л.Г.

Кафедра

Управления качеством

Сроки

09.01.2017-31.03.2017

Научные и практические результаты

Разработанные процедуры, схемы, записи и документы системы менеджмента качества и безопасности предприятия на принципах ХАССП

Оценка государственной поддержки сельскохозяйственных организаций РФ: вопросы теории и практики

Заказчик

ООО УНИВЕРСАЛ БИЗНЕС Экспертиза

Ответственный исполнитель

к.э.н., доцент, и.о. зав. кафедрой Курдюмов А.В.

Кафедра

Конкурентного права и антимонопольного регулирования

Сроки

10.01.2017-13.02.2017

Научные и практические результаты

Оценка государственной поддержки сельскохозяйственных организаций РФ: вопросы теории и практики

Теоретико-методологические основы формирования политики предприятия по привлечению оборотного капитала

Заказчик

ООО Приоритет

Ответственный исполнитель

д.э.н., доцент Ялунина Е.Н.

Кафедра

Конкурентного права и антимонопольного регулирования

Сроки

01.07.2017-31.07.2017

Научные и практические результаты

Разработка механизма формирования политики предприятия по управления оборотным капиталом

Расчет и анализ объема муниципальной гарантии ТСЖ "Народная воля"

Заказчик

Товарищество собственников жилья "Народная воля"

Ответственный исполнитель

к.э.н., доцент Закирова Э.Р.

Кафедра

Финансового менеджмента

Сроки

26.04.2017-20.07.2017

Научные и практические результаты

Расчет и анализ обязательств принципалов по муниципальной гарантии для ТСЖ "Народная воля"

 

 

an

Евгений Георгиевич Анимица
Главный советник при ректорате УрГЭУ, д.геогр.н., профессор
Академик МАН ВШ, Заслуженный деятель РФ

тел.: 257-37-06
e-mail: ega@usue.ru

dvoryadkina

Дворядкина Елена Борисовна
Проректор по научной работе
д-р экономических наук, профессор

тел.: (343)221-26-48, (343)221-29-49
e-mail: dvoryadkina@usue.ru